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VIOLETTE BABOCSAY

Diététicienne-nutritionniste en ligne

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⚠️ Pour les propositions de collaboration, merci d'écrire à l'adresse : violettediet@fraichtouch.com

Viande rouge 🥩 VS simili-carnés 🌱

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #mangersain #mangersainement #vegetarien #alimentationvegetale #vegetalien #viande #vianderouge

Viande rouge 🥩 VS simili-carnés 🌱

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

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🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

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A très vite !

#dieteticienne #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #mangersain #mangersainement #vegetarien #alimentationvegetale #vegetalien #viande #vianderouge

L’addiction au sucre, mythe ou réalité ? 🧁

Cette idée reçue provient d’études menées sur des rats, mais il n’existe pas de preuves convaincantes d’une possible addiction chez les êtres humains 🐀

Attention, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas éprouver des difficultés à gérer votre consommation de produits sucrés ⚠️

Les pulsions dirigées vers ces aliments ont des causes à la fois physiologiques et psychologiques : un•e diététicien•ne formé•e sur le comportement alimentaire pourra vous aider à les identifier et à trouver des solutions 😊

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #addictionausucre #sucre #pertedepoidssaine #reequilibragealimentaire #mieuxmanger #mangersain #mangersainement #mangersainetbon #alimentationequilibree

L’addiction au sucre, mythe ou réalité ? 🧁

Cette idée reçue provient d’études menées sur des rats, mais il n’existe pas de preuves convaincantes d’une possible addiction chez les êtres humains 🐀

Attention, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas éprouver des difficultés à gérer votre consommation de produits sucrés ⚠️

Les pulsions dirigées vers ces aliments ont des causes à la fois physiologiques et psychologiques : un•e diététicien•ne formé•e sur le comportement alimentaire pourra vous aider à les identifier et à trouver des solutions 😊

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #addictionausucre #sucre #pertedepoidssaine #reequilibragealimentaire #mieuxmanger #mangersain #mangersainement #mangersainetbon #alimentationequilibree

Je vois beaucoup de personnes expliquer que le sel, le sucre ou encore le beurre ne posent aucun problème vis-à-vis de notre santé tant qu’ils sont « de qualité ».

Qu’il y aurait en quelque sorte des « bons » sels, sucres et beurres (sans danger) et des « mauvais » sels, sucres et beurres (qui favorisent l’apparition de maladies).

Ce n’est malheureusement pas comme ça que ça marche 😅

C’est avant tout la quantité qui compte, et non la qualité.

Prenons l’exemple du sel : celui-ci apporte principalement du sodium qui est un minéral absolument indispensable pour le fonctionnement de notre organisme.

Mais s’il est consommé en excès, il peut favoriser l’hypertension artérielle qui constitue un facteur de risque important pour les maladies cardiovasculaires. 🫀

Il est donc recommandé de ne pas consommer plus de 5 g de sel par jour (en comptant le sel de table et le sel déjà présent dans les aliments).

Malheureusement, nous sommes plus de 90% à dépasser cette recommandation en France où la moyenne de consommation est de 8 g par jour. 😰

Conseiller aux gens de remplacer le sel raffiné (1,80€ le kg) par du sel de Guérande ou du sel de l’Himalaya (28€ le kg…) n’a aucun intérêt : l’apport en sodium est strictement identique et les risques en cas d’excès restent inchangés.

Enfin, le fait que ces sels « naturels » contiennent un peu plus de minéraux est totalement négligeable au vu des quantités consommées. Ce n’est pas ça qui fera la différence dans la couverture de nos besoins nutritionnels. 🤷🏼‍♀️

Et c’est exactement pareil pour le sucre et le beurre ! L’important, c’est de réduire notre consommation si on a tendance à être au-dessus des seuils recommandés, et pas de mieux choisir le produit (même si l’un n’empêche évidemment pas l’autre) 😊

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

#dieteticienne #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #nutritionsanté #mangersain #mangersainement #mangersainetbon #mieuxmanger #alimentationsaine

Je vois beaucoup de personnes expliquer que le sel, le sucre ou encore le beurre ne posent aucun problème vis-à-vis de notre santé tant qu’ils sont « de qualité ».

Qu’il y aurait en quelque sorte des « bons » sels, sucres et beurres (sans danger) et des « mauvais » sels, sucres et beurres (qui favorisent l’apparition de maladies).

Ce n’est malheureusement pas comme ça que ça marche 😅

C’est avant tout la quantité qui compte, et non la qualité.

Prenons l’exemple du sel : celui-ci apporte principalement du sodium qui est un minéral absolument indispensable pour le fonctionnement de notre organisme.

Mais s’il est consommé en excès, il peut favoriser l’hypertension artérielle qui constitue un facteur de risque important pour les maladies cardiovasculaires. 🫀

Il est donc recommandé de ne pas consommer plus de 5 g de sel par jour (en comptant le sel de table et le sel déjà présent dans les aliments).

Malheureusement, nous sommes plus de 90% à dépasser cette recommandation en France où la moyenne de consommation est de 8 g par jour. 😰

Conseiller aux gens de remplacer le sel raffiné (1,80€ le kg) par du sel de Guérande ou du sel de l’Himalaya (28€ le kg…) n’a aucun intérêt : l’apport en sodium est strictement identique et les risques en cas d’excès restent inchangés.

Enfin, le fait que ces sels « naturels » contiennent un peu plus de minéraux est totalement négligeable au vu des quantités consommées. Ce n’est pas ça qui fera la différence dans la couverture de nos besoins nutritionnels. 🤷🏼‍♀️

Et c’est exactement pareil pour le sucre et le beurre ! L’important, c’est de réduire notre consommation si on a tendance à être au-dessus des seuils recommandés, et pas de mieux choisir le produit (même si l’un n’empêche évidemment pas l’autre) 😊

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

#dieteticienne #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #nutritionsanté #mangersain #mangersainement #mangersainetbon #mieuxmanger #alimentationsaine

Jus de fruits vs smoothies

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

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#dieteticienne #mieuxmanger #mangersain #mangersainement #alimentationsaine #jusdefruit #jusdefruits #jusdorange #smoothie #smoothiebowl #reequilibragealimentaire

Jus de fruits vs smoothies

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A très vite !

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Tentative numéro 7916 de faire comprendre aux extrémistes de l’alimentation que diaboliser des aliments est contre-productif

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

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A très vite !

#dieteticienne #pertedepoids #pertedepoidssaine #pertedegras #pertedegraisse #regime #mangersain #mangersainement #alimentationsaine #reequilibragealimentaire

Tentative numéro 7916 de faire comprendre aux extrémistes de l’alimentation que diaboliser des aliments est contre-productif

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

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#dieteticienne #pertedepoids #pertedepoidssaine #pertedegras #pertedegraisse #regime #mangersain #mangersainement #alimentationsaine #reequilibragealimentaire

Est-ce que ce format d’explication d’une étude vous plaît ? 😄

On parle ici de la cohorte française NutriNet-Santé, mais il y a eu d’autres études de ce type :
- Cohorte anglaise de 623 080 femmes suivies pendant 9 ans, publiée en 2014 (PMID : 24675385)
- Cohorte danoise de 41 928 participants suivis pendant 15 ans, publiée en 2023 (PMID : 36592285)

Ces 2 études n’ont pas confirmé l’existence d’un lien entre entre la consommation d’aliments bio et l’incidence de cancers ❌

Autre info plutôt insolite : plus les personnes ingèrent de résidus de pesticides, plus elles sont en bonne santé, simplement car cela signifie qu’elles mangent davantage de fruits et légumes (PMID: 38008011, 37236483 et 34894487) 🍎

Enfin, concernant l’environnement, je n’ai pas réussi à trouver de réponse tranchée, d’où le fait que je n’aborde pas cet aspect dans la vidéo. De ce que j’en ai compris, certains fongicides bio comme le sulfate de cuivre pourraient être plus dangereux que ceux de l’agriculture conventionnelle, et l’agriculture bio nécessite également de plus grandes surfaces que l’agriculture conventionnelle. Quoi qu’il en soit, l’avantage écologique de cette pratique agricole ne semble pas aussi évident qu’il n’y paraît !

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#dieteticienne #mangersain #mangersainement #alimentationsaine #alimentationequilibree #reequilibragealimentaire #pertedegras #nutritionsanté #mieuxmanger #mangerbio #agriculturebiologique #agriculturebio

Est-ce que ce format d’explication d’une étude vous plaît ? 😄

On parle ici de la cohorte française NutriNet-Santé, mais il y a eu d’autres études de ce type :
- Cohorte anglaise de 623 080 femmes suivies pendant 9 ans, publiée en 2014 (PMID : 24675385)
- Cohorte danoise de 41 928 participants suivis pendant 15 ans, publiée en 2023 (PMID : 36592285)

Ces 2 études n’ont pas confirmé l’existence d’un lien entre entre la consommation d’aliments bio et l’incidence de cancers ❌

Autre info plutôt insolite : plus les personnes ingèrent de résidus de pesticides, plus elles sont en bonne santé, simplement car cela signifie qu’elles mangent davantage de fruits et légumes (PMID: 38008011, 37236483 et 34894487) 🍎

Enfin, concernant l’environnement, je n’ai pas réussi à trouver de réponse tranchée, d’où le fait que je n’aborde pas cet aspect dans la vidéo. De ce que j’en ai compris, certains fongicides bio comme le sulfate de cuivre pourraient être plus dangereux que ceux de l’agriculture conventionnelle, et l’agriculture bio nécessite également de plus grandes surfaces que l’agriculture conventionnelle. Quoi qu’il en soit, l’avantage écologique de cette pratique agricole ne semble pas aussi évident qu’il n’y paraît !

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💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

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Une gorgée à chaque fois que vous entendez « gluten » 🌾

Autre info intéressante que je n’ai pas mentionnée dans la vidéo : il est également possible que les symptômes soient plutôt induits par d’autres composants du blé comme les fructanes qui sont des FODMAPs et qui sont susceptibles de provoquer des troubles digestifs chez les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII).

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#dieteticienne #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #mangersain #mangersainement #pertedepoids #gluten #mieuxmanger #equilibrealimentaire #pertedegras

Une gorgée à chaque fois que vous entendez « gluten » 🌾

Autre info intéressante que je n’ai pas mentionnée dans la vidéo : il est également possible que les symptômes soient plutôt induits par d’autres composants du blé comme les fructanes qui sont des FODMAPs et qui sont susceptibles de provoquer des troubles digestifs chez les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII).

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Joyeux Halloween 🎃 🧡

Ingrédients pour la recette de tarte au potimarron (ou pumpkin pie) :
- Une pâte brisée (ou 300 g de farine + 125 g de beurre + 1/2 càc de sel + 100 ml d’eau)
- 450 g de purée de potimarron (il faut couper le potimarron en morceaux et le cuire 45 min à 180° avant de l’écraser)
- 3 oeufs
- 140 g de sucre de canne complet
- 140 g de crème liquide entière
- 1 càc de cannelle
- Une pincée de noix de muscade

On a fait précuire la pâte brisée 20 min au four à 180° avant d’ajouter la garniture, puis 50 min de cuisson à 180° et 20 min à 160° 🦇

Laissez refroidir quelques heures avant de la manger 🕸️

#halloween #dieteticienne #coachsportif #reequilibragealimentaire #recettemaison #mieuxmanger #mangersainement

Joyeux Halloween 🎃 🧡

Ingrédients pour la recette de tarte au potimarron (ou pumpkin pie) :
- Une pâte brisée (ou 300 g de farine + 125 g de beurre + 1/2 càc de sel + 100 ml d’eau)
- 450 g de purée de potimarron (il faut couper le potimarron en morceaux et le cuire 45 min à 180° avant de l’écraser)
- 3 oeufs
- 140 g de sucre de canne complet
- 140 g de crème liquide entière
- 1 càc de cannelle
- Une pincée de noix de muscade

On a fait précuire la pâte brisée 20 min au four à 180° avant d’ajouter la garniture, puis 50 min de cuisson à 180° et 20 min à 160° 🦇

Laissez refroidir quelques heures avant de la manger 🕸️

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Collaboration commerciale avec @carapellifirenzefrance 🫒

Le régime méditerranéen permet d’améliorer les facteurs de risque de nombreuses maladies : l’hypertension artérielle, le syndrome métabolique, les dyslipidémies (un cholestérol trop élevé par exemple) ou encore le poids corporel et son corollaire : le contrôle de la glycémie.

On constate au passage que ce régime correspond bien aux recommandations de santé publique, c’est-à-dire :
🫑 Manger au moins 5 fruits et légumes par jour, ainsi qu’une portion de céréales complètes et une poignée de fruits à coque
🫘 Manger des légumineuses au moins 2x par semaine
🌱 Privilégier les huiles végétales et notamment l’huile d’olive

Cette dernière est la star du régime car on sait que les effets bénéfiques de celui-ci sur la santé humaine lui sont en grande partie attribuables.

Elle est riche en « bonnes graisses », et nous savons qu’il est préférable d’améliorer la qualité des graisses que l’on consomme plutôt que d’en réduire la quantité.

Carapelli propose 3 huiles d’olive vierges extra avec différents caractères :
🫒 Delicato : caractère subtil et délicat
🫒🫒 Classico : caractère équilibré
🫒🫒🫒 Vivace : caractère plus intense et piquant

Elles peuvent s’utiliser dans des préparations salées comme sucrées, chaud comme froid, et existent toutes les 3 en version bio également :)

#dieteticienne #regimemediterraneen #huiledolive #mangersain #mangersainement #mieuxmanger #alimentationsaine #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire

Collaboration commerciale avec @carapellifirenzefrance 🫒

Le régime méditerranéen permet d’améliorer les facteurs de risque de nombreuses maladies : l’hypertension artérielle, le syndrome métabolique, les dyslipidémies (un cholestérol trop élevé par exemple) ou encore le poids corporel et son corollaire : le contrôle de la glycémie.

On constate au passage que ce régime correspond bien aux recommandations de santé publique, c’est-à-dire :
🫑 Manger au moins 5 fruits et légumes par jour, ainsi qu’une portion de céréales complètes et une poignée de fruits à coque
🫘 Manger des légumineuses au moins 2x par semaine
🌱 Privilégier les huiles végétales et notamment l’huile d’olive

Cette dernière est la star du régime car on sait que les effets bénéfiques de celui-ci sur la santé humaine lui sont en grande partie attribuables.

Elle est riche en « bonnes graisses », et nous savons qu’il est préférable d’améliorer la qualité des graisses que l’on consomme plutôt que d’en réduire la quantité.

Carapelli propose 3 huiles d’olive vierges extra avec différents caractères :
🫒 Delicato : caractère subtil et délicat
🫒🫒 Classico : caractère équilibré
🫒🫒🫒 Vivace : caractère plus intense et piquant

Elles peuvent s’utiliser dans des préparations salées comme sucrées, chaud comme froid, et existent toutes les 3 en version bio également :)

#dieteticienne #regimemediterraneen #huiledolive #mangersain #mangersainement #mieuxmanger #alimentationsaine #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire

Vous me demandez souvent à quoi on peut repérer une personne qui donne de mauvais conseils, alors voici quelques red flags concernant ce créateur :

🚩 Aucune qualification dans le domaine de la nutrition (pas de diplôme, mais prend en charge des gens sur leur alimentation = illégal)

🚩 Fait reposer sa crédibilité sur son propre avant-après et son physique, fait quasi toutes ses vidéos torse nu en « soft flex »

🚩 Donne des conseils très éloignés des recommandations de santé publique et consensus scientifiques

🚩 Ne maîtrise pas du tout les sujets pour lesquels il donne des conseils (ici il est venu me parler de toxoplasmose alors qu’il ne s’agit pas d’une parasitose intestinale..)

🚩 Ne comprend pas le sens et la portée des études qu’il cite

🚩 Utilise un vocabulaire de gourou : « primus sait » « la vérité non biaisée est présente avec primus » « la seule vraie nutrition » « il est temps de désapprendre et de réapprendre avec moi », etc.

🚩 Capte l’attention de son audience via des infos choc et inquiétantes

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A très vite !

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Vous me demandez souvent à quoi on peut repérer une personne qui donne de mauvais conseils, alors voici quelques red flags concernant ce créateur :

🚩 Aucune qualification dans le domaine de la nutrition (pas de diplôme, mais prend en charge des gens sur leur alimentation = illégal)

🚩 Fait reposer sa crédibilité sur son propre avant-après et son physique, fait quasi toutes ses vidéos torse nu en « soft flex »

🚩 Donne des conseils très éloignés des recommandations de santé publique et consensus scientifiques

🚩 Ne maîtrise pas du tout les sujets pour lesquels il donne des conseils (ici il est venu me parler de toxoplasmose alors qu’il ne s’agit pas d’une parasitose intestinale..)

🚩 Ne comprend pas le sens et la portée des études qu’il cite

🚩 Utilise un vocabulaire de gourou : « primus sait » « la vérité non biaisée est présente avec primus » « la seule vraie nutrition » « il est temps de désapprendre et de réapprendre avec moi », etc.

🚩 Capte l’attention de son audience via des infos choc et inquiétantes

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4 choses importantes à savoir sur les compléments alimentaires :

- Ils n’ont pas toujours une composition conforme à ce qui est annoncé sur l’emballage (PMID: 3869135). Nous avons eu des exemples récents sur le marché français 😬

- Ils n’ont pas besoin d’être efficaces pour être mis en vente. La majorité des compléments n’a donc pas d’effet supérieur au placebo, contrairement à ce que les marques essayent de nous faire croire.
Cependant, il est très difficile pour le consommateur de faire la différence entre un produit qui semble efficace et un produit qui l’est vraiment.

- Beaucoup de personnes achètent des compléments alimentaires dont elles n’ont pas besoin. Au mieux, ce sera de l’argent gaspillé, et au pire, cela peut entraîner des effets indésirables (d’où l’importance de toujours demander conseil à un professionnel de santé avant d’en prendre).

- Les compléments alimentaires sont la “cerise sur le gâteau” d’une bonne hygiène de vie. Tu retireras bien plus de bénéfices d’une alimentation plus équilibrée, d’une augmentation de ton niveau d’activité physique, d’un meilleur sommeil, etc. A choisir, ton argent sera mieux investi dans un suivi diététique, sportif ou encore psychologique.

Je réponds aux questions dans les commentaires 😊

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4 choses importantes à savoir sur les compléments alimentaires :

- Ils n’ont pas toujours une composition conforme à ce qui est annoncé sur l’emballage (PMID: 3869135). Nous avons eu des exemples récents sur le marché français 😬

- Ils n’ont pas besoin d’être efficaces pour être mis en vente. La majorité des compléments n’a donc pas d’effet supérieur au placebo, contrairement à ce que les marques essayent de nous faire croire.
Cependant, il est très difficile pour le consommateur de faire la différence entre un produit qui semble efficace et un produit qui l’est vraiment.

- Beaucoup de personnes achètent des compléments alimentaires dont elles n’ont pas besoin. Au mieux, ce sera de l’argent gaspillé, et au pire, cela peut entraîner des effets indésirables (d’où l’importance de toujours demander conseil à un professionnel de santé avant d’en prendre).

- Les compléments alimentaires sont la “cerise sur le gâteau” d’une bonne hygiène de vie. Tu retireras bien plus de bénéfices d’une alimentation plus équilibrée, d’une augmentation de ton niveau d’activité physique, d’un meilleur sommeil, etc. A choisir, ton argent sera mieux investi dans un suivi diététique, sportif ou encore psychologique.

Je réponds aux questions dans les commentaires 😊

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Collaboration commerciale avec @sthubertfrance

🍯 Ingrédients (pour 8 à 12 barres) :
- 200 g de flocons d’avoine
- 110 g de St Hubert Oméga 3
- 80 g de miel
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de fruits oléagineux concassés (amandes, noix, noix de cajou…)
- 50 g de graines oléagineuses (chia, lin, sésame…)

👩🏼‍🍳 Préparation :
- ⁠Préchauffez le four à 180°.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : flocons d’avoine, pépites de chocolat, fruits et graines oléagineux.
- Dans une casserole, faites fondre le St Hubert Oméga 3 avec le miel à feu doux. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé (ou utilisez un moule à barres en silicone).
- Étalez le mélange uniformément sur le plat. Pressez fermement avec le dos d’une cuillère pour que cela soit bien compact.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées sur les bords.
- A la fin de la cuisson, laissez refroidir complètement avant de découper en barres (ou de démouler).

Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine :)

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr

#sthubert #recettesaine #recetteequilibree #recettehealthy #recettefacile #equilibrealimentaire #mangersain #mangersainement #cuisinesaine #petitdejeunersain #petitdejeunerhealthy #collationsaine

Collaboration commerciale avec @sthubertfrance

🍯 Ingrédients (pour 8 à 12 barres) :
- 200 g de flocons d’avoine
- 110 g de St Hubert Oméga 3
- 80 g de miel
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de fruits oléagineux concassés (amandes, noix, noix de cajou…)
- 50 g de graines oléagineuses (chia, lin, sésame…)

👩🏼‍🍳 Préparation :
- ⁠Préchauffez le four à 180°.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : flocons d’avoine, pépites de chocolat, fruits et graines oléagineux.
- Dans une casserole, faites fondre le St Hubert Oméga 3 avec le miel à feu doux. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé (ou utilisez un moule à barres en silicone).
- Étalez le mélange uniformément sur le plat. Pressez fermement avec le dos d’une cuillère pour que cela soit bien compact.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées sur les bords.
- A la fin de la cuisson, laissez refroidir complètement avant de découper en barres (ou de démouler).

Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine :)

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr

#sthubert #recettesaine #recetteequilibree #recettehealthy #recettefacile #equilibrealimentaire #mangersain #mangersainement #cuisinesaine #petitdejeunersain #petitdejeunerhealthy #collationsaine

C’est grâce à une publication partagée par @clem_le_diet il y a quelques temps que j’ai compris ces notions de risque absolu et relatif, suivez-le si vous êtes à la recherche d’infos fiables sur la nutrition 😄

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire #nutritionsanté #mangersain #mangermieux #mangersainement #alimentationsaine

C’est grâce à une publication partagée par @clem_le_diet il y a quelques temps que j’ai compris ces notions de risque absolu et relatif, suivez-le si vous êtes à la recherche d’infos fiables sur la nutrition 😄

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-end en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire #nutritionsanté #mangersain #mangermieux #mangersainement #alimentationsaine

Les explications 👇🏻

🥤 Coca vs Coca zéro : les boissons sucrées ont des effets négatifs avérés sur notre santé, ce qui n’est pas le cas des boissons édulcorées. J’ai fait une vidéo détaillée sur le sujet que vous pouvez retrouver sur mon profil si ça vous intéresse.

🧈 Beurre vs margarine : la margarine a un profil en acides gras plus intéressant (moins de graisses saturées) et a montré une réduction du risque cardiovasculaire en substitution du beurre. Moins transformé ne veut pas toujours dire plus sain !

🥥 Sucre blanc vs sucre de coco : il faudrait consommer une grande quantité de sucre au quotidien pour avoir un apport en micronutriments intéressant. Ce n’est pas une substitution qui a un grand intérêt.

🐮 Crème 18% vs 30% MG : la crème 18% contient moins de graisses saturées tout en ayant encore un goût plaisant, contrairement aux crèmes 4% MG. Il s’agit selon moi d’un bon compromis, à condition de ne pas en mettre 2x plus !

🍝 Pâtes blanches vs pâtes complètes : les pâtes complètes contiennent plus de fibres qui ont plein d’effets bénéfiques pour notre santé, et la majorité de la population n’en consomme pas assez ! Pour rappel, on recommande de manger au moins un produit céréalier complet par jour.

🥛 Lait de vache vs lait végétal : les 2 sont très souvent incriminés pour des raisons qui n’ont pas de validité scientifique. Si vous optez pour un lait végétal, assurez-vous simplement qu’il soit bien enrichi en calcium et vitamines (évitez de le faire maison).

🍫 Chocolat noir vs chocolat au lait : idem que pour le sucre, si vous en avez une consommation modérée, le choix importe peu !

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

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🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

#reequilibragealimentaire #alimentationsaine #mangersainement

Les explications 👇🏻

🥤 Coca vs Coca zéro : les boissons sucrées ont des effets négatifs avérés sur notre santé, ce qui n’est pas le cas des boissons édulcorées. J’ai fait une vidéo détaillée sur le sujet que vous pouvez retrouver sur mon profil si ça vous intéresse.

🧈 Beurre vs margarine : la margarine a un profil en acides gras plus intéressant (moins de graisses saturées) et a montré une réduction du risque cardiovasculaire en substitution du beurre. Moins transformé ne veut pas toujours dire plus sain !

🥥 Sucre blanc vs sucre de coco : il faudrait consommer une grande quantité de sucre au quotidien pour avoir un apport en micronutriments intéressant. Ce n’est pas une substitution qui a un grand intérêt.

🐮 Crème 18% vs 30% MG : la crème 18% contient moins de graisses saturées tout en ayant encore un goût plaisant, contrairement aux crèmes 4% MG. Il s’agit selon moi d’un bon compromis, à condition de ne pas en mettre 2x plus !

🍝 Pâtes blanches vs pâtes complètes : les pâtes complètes contiennent plus de fibres qui ont plein d’effets bénéfiques pour notre santé, et la majorité de la population n’en consomme pas assez ! Pour rappel, on recommande de manger au moins un produit céréalier complet par jour.

🥛 Lait de vache vs lait végétal : les 2 sont très souvent incriminés pour des raisons qui n’ont pas de validité scientifique. Si vous optez pour un lait végétal, assurez-vous simplement qu’il soit bien enrichi en calcium et vitamines (évitez de le faire maison).

🍫 Chocolat noir vs chocolat au lait : idem que pour le sucre, si vous en avez une consommation modérée, le choix importe peu !

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CONCOURS X @walkingpad_official 🎁

⚠️ TERMINÉ ⚠️

Pour vous remercier d’être aujourd’hui plus de 130 000 à me suivre et de soutenir mon travail, je tenais à vous faire gagner un lot qui puisse vraiment vous plaire et vous être utile 😊

J’ai immédiatement pensé au tapis de marche WalkingPad car depuis que la marque m’en a envoyé un l’année dernière, je n’ai de cesse de recevoir des dizaines de messages à chaque fois que je le montre en story !

Je suis donc aujourd’hui très heureuse de pouvoir vous faire remporter le tapis de marche que j’utilise, à savoir le modèle C1 en blanc, généreusement offert par WalkingPad 😄 Un grand merci à eux !!

L’énorme avantage de ce tapis est qu’il est pliable et peut ainsi se ranger très facilement. Il est idéal pour augmenter votre nombre de pas quotidiens, surtout avec l’hiver qui arrive ☃️

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Pour participer, il vous suffit :
🩷 D’aimer cette publication
✔️ D’être abonné•e à mon compte ainsi qu’à celui de WalkingPad (@walkingpad_official )
💬 De me laisser un commentaire sous la publication pour me dire que vous participez
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La gagnante a été tirée au sort : @danslabulledecristaline 🥳

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J’ai immédiatement pensé au tapis de marche WalkingPad car depuis que la marque m’en a envoyé un l’année dernière, je n’ai de cesse de recevoir des dizaines de messages à chaque fois que je le montre en story !

Je suis donc aujourd’hui très heureuse de pouvoir vous faire remporter le tapis de marche que j’utilise, à savoir le modèle C1 en blanc, généreusement offert par WalkingPad 😄 Un grand merci à eux !!

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Collaboration commerciale avec @lipton 🍵

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de participer à un talk avec Lipton thé vert sur le thème du bien-être et de développer les sujets en lien avec l’alimentation 😊

Pour remettre un peu de contexte vis-à-vis de cet extrait : il m’arrive fréquemment en consultation de rencontrer des patient(e)s ayant du mal à identifier et à écouter les besoins de leur corps.

Les raisons sont bien sûr multiples, mais il s’agit souvent de patients ayant une charge de travail élevée qui ne s’accordent pas un seul instant pour eux avant d’avoir fini leur journée.

Résultat : les signaux corporels de faim et de soif (qui nous alertent sur la nécessité d’apporter de l’énergie au corps et de l’hydrater) sont mis sous silence, et on risque de rentrer chez soi avec un mal de crâne et l’envie de dévorer tout son frigo.

C’est une des raisons pour lesquelles nous abordons la nécessité de faire des pauses tout au long de la journée, d’intégrer éventuellement une collation ou simplement une boisson, et de prendre un moment pour soi 🙏🏻

La vidéo complète est disponible sur la chaîne de @jenesuispasjoli 🎥

#2tassesparjour #hydratation #bienetre #dieteticienne #mieuxmanger #mangersainement

Collaboration commerciale avec @lipton 🍵

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de participer à un talk avec Lipton thé vert sur le thème du bien-être et de développer les sujets en lien avec l’alimentation 😊

Pour remettre un peu de contexte vis-à-vis de cet extrait : il m’arrive fréquemment en consultation de rencontrer des patient(e)s ayant du mal à identifier et à écouter les besoins de leur corps.

Les raisons sont bien sûr multiples, mais il s’agit souvent de patients ayant une charge de travail élevée qui ne s’accordent pas un seul instant pour eux avant d’avoir fini leur journée.

Résultat : les signaux corporels de faim et de soif (qui nous alertent sur la nécessité d’apporter de l’énergie au corps et de l’hydrater) sont mis sous silence, et on risque de rentrer chez soi avec un mal de crâne et l’envie de dévorer tout son frigo.

C’est une des raisons pour lesquelles nous abordons la nécessité de faire des pauses tout au long de la journée, d’intégrer éventuellement une collation ou simplement une boisson, et de prendre un moment pour soi 🙏🏻

La vidéo complète est disponible sur la chaîne de @jenesuispasjoli 🎥

#2tassesparjour #hydratation #bienetre #dieteticienne #mieuxmanger #mangersainement

Nous ne disposons pas de preuves convaincantes que le Morosil, ou n’importe quel autre complément alimentaire supposé avoir des effets « brûle graisse », puisse aider à la perte de poids.

Si vous perdez du poids après en avoir consommé, c’est que vous avez, de façon consciente ou inconsciente, modifié l’équilibre de votre balance énergétique, soit en étant plus actif•ve, soit en ingérant moins de calories au total.

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

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A très vite !

#dieteticienne #morosil #pertedepoids #pertedegras #pertedegraisse #perdredupoids #reequilibragealimentaire #regime #mangersain #perdreduventre #pertedepoidssaine #brulegraisse

Nous ne disposons pas de preuves convaincantes que le Morosil, ou n’importe quel autre complément alimentaire supposé avoir des effets « brûle graisse », puisse aider à la perte de poids.

Si vous perdez du poids après en avoir consommé, c’est que vous avez, de façon consciente ou inconsciente, modifié l’équilibre de votre balance énergétique, soit en étant plus actif•ve, soit en ingérant moins de calories au total.

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Je vois encore trop de personnes se prendre la tête avec les protéines végétales et se soucier de leur assimilation alors qu’elles ne présentent que des avantages : budget, environnement, santé 🌱

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#dieteticienne #reequilibragealimentaire #mangersainement #alimentationsaine #proteinesvegetales #alimentationvegetale #vegetarien #vegetalien #mieuxmanger

Je vois encore trop de personnes se prendre la tête avec les protéines végétales et se soucier de leur assimilation alors qu’elles ne présentent que des avantages : budget, environnement, santé 🌱

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3 produits que j’adore et sur lesquels je reçois systématiquement des questions quand je les montre en story !

👉🏻 Utiles pour varier vos sources de protéines, réduire votre consommation de viande et économiser.

📝 Rappel : les protéines sont importantes pour construire de la masse musculaire, mais aussi pour la préserver au mieux lors d’une perte de poids (et en plus elles sont très satiétogènes, comme les fibres!). Elles remplissent aussi plein d’autres fonctions essentielles dans l’organisme (enzymes, anticorps…).

Bref, elles ne sont pas réservées aux go muscu :)

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👉🏻 Utiles pour varier vos sources de protéines, réduire votre consommation de viande et économiser.

📝 Rappel : les protéines sont importantes pour construire de la masse musculaire, mais aussi pour la préserver au mieux lors d’une perte de poids (et en plus elles sont très satiétogènes, comme les fibres!). Elles remplissent aussi plein d’autres fonctions essentielles dans l’organisme (enzymes, anticorps…).

Bref, elles ne sont pas réservées aux go muscu :)

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Merci @heloiseha pour tes dessins !! 🫶🏻

PS : l’ebook est en promo jusqu’à dimanche, le lien est dans ma bio 😊

Merci @heloiseha pour tes dessins !! 🫶🏻

PS : l’ebook est en promo jusqu’à dimanche, le lien est dans ma bio 😊

Ces histoires de pics de glucose sont parties beaucoup trop loin

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#dieteticienne #reequilibragealimentaire #regimeigbas #igbas #glycemie #indexglycemiquebas #pertedepoids #pertedegras #mangersain #mangerhealthy #alimentationsante #nutritionsanté

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Pourquoi je suis sur les réseaux 😊

(Désolée pour l’éclairage douteux, j’ai filmé trop tard)

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Pov : tu cherches des conseils nutritionnels sur les réseaux sociaux 🤡

C’est un vrai cirque par ici 🎪

EDIT : c’est une parodie les amis !! J’imite les pseudo-experts de la nutrition qui passent leurs journées à baragouiner n’importe quoi sur les réseaux 😭

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

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Pov : tu cherches des conseils nutritionnels sur les réseaux sociaux 🤡

C’est un vrai cirque par ici 🎪

EDIT : c’est une parodie les amis !! J’imite les pseudo-experts de la nutrition qui passent leurs journées à baragouiner n’importe quoi sur les réseaux 😭

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On n’entend pas assez souvent parler de la difficulté à prendre du poids !

Pour rappel, quand l’objectif est de perdre du poids, on doit être en déficit calorique, tandis que quand on cherche à en prendre (ou à faire une prise de masse), il faut être en surplus calorique.

On en revient toujours au total calorique, mais ne parler que de chiffres n’est pas suffisant. Encore faut-il que cela soit fait de façon saine et confortable 🧐

Comme on le rappelle dans la vidéo, on peut manger plus en calories sans forcément manger beaucoup plus en volume !

💡On vous donne différentes techniques pour augmenter vos apports énergétiques sans que cela soit trop difficile.

• Enrichir ses repas en énergie et/ou protéines, par exemple via du fromage, de l’huile, du beurre de cacahuètes, ou le côté sucrant avec du miel : de quoi faire des repas gourmands et savoureux 🍯

• Tenir compte de la texture des aliments pour vos recettes : les calories issues d’aliments mous ou liquides sont aussi des astuces pour manger plus avec facilité. Rappelons bien qu’il y a des recommandations de santé, par exemple sur les sucres ajoutés ou le total d’acides gras saturés, qu’on veillera tout de même à ne pas dépasser 🍩

• Fractionner les apports correspond au fait de faire plusieurs petits repas tout au long de la journée, de façon à mieux répartir les calories et le volume alimentaire. Ces collations ont pour objectif d’assurer un confort digestif, en association avec une bonne mastication 🦷

• Boire en dehors des repas vous permet aussi de garder « assez de place » et de ne pas vous rassasier de façon trop rapide 💧

• Pour un objectif de prise de masse musculaire, on précise bien qu’un entraînement sportif adapté est nécessaire en parallèle 💪🏻

🍽️ Nous avons donné les grandes lignes dans la vidéo, mais pour aller plus loin et surtout avoir un plan alimentaire personnalisé, cela peut se faire en consultation !

#dieteticienne #dieteticien #prisedemasse #prendredupoids #prendredumuscle #reequilibragealimentaire #mangersainement #mangersain #alimentationsaine #equilibrealimentaire

On n’entend pas assez souvent parler de la difficulté à prendre du poids !

Pour rappel, quand l’objectif est de perdre du poids, on doit être en déficit calorique, tandis que quand on cherche à en prendre (ou à faire une prise de masse), il faut être en surplus calorique.

On en revient toujours au total calorique, mais ne parler que de chiffres n’est pas suffisant. Encore faut-il que cela soit fait de façon saine et confortable 🧐

Comme on le rappelle dans la vidéo, on peut manger plus en calories sans forcément manger beaucoup plus en volume !

💡On vous donne différentes techniques pour augmenter vos apports énergétiques sans que cela soit trop difficile.

• Enrichir ses repas en énergie et/ou protéines, par exemple via du fromage, de l’huile, du beurre de cacahuètes, ou le côté sucrant avec du miel : de quoi faire des repas gourmands et savoureux 🍯

• Tenir compte de la texture des aliments pour vos recettes : les calories issues d’aliments mous ou liquides sont aussi des astuces pour manger plus avec facilité. Rappelons bien qu’il y a des recommandations de santé, par exemple sur les sucres ajoutés ou le total d’acides gras saturés, qu’on veillera tout de même à ne pas dépasser 🍩

• Fractionner les apports correspond au fait de faire plusieurs petits repas tout au long de la journée, de façon à mieux répartir les calories et le volume alimentaire. Ces collations ont pour objectif d’assurer un confort digestif, en association avec une bonne mastication 🦷

• Boire en dehors des repas vous permet aussi de garder « assez de place » et de ne pas vous rassasier de façon trop rapide 💧

• Pour un objectif de prise de masse musculaire, on précise bien qu’un entraînement sportif adapté est nécessaire en parallèle 💪🏻

🍽️ Nous avons donné les grandes lignes dans la vidéo, mais pour aller plus loin et surtout avoir un plan alimentaire personnalisé, cela peut se faire en consultation !

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Collaboration commerciale avec @patatedouceusa_cn 🍠

Ingrédients pour la recette :
•⁠ ⁠2 patates douces de Caroline du Nord
•⁠ ⁠Une burrata
•⁠ ⁠Une grenade
•⁠ ⁠50 g de noix de pécan
•⁠ ⁠2 cas d’huile d’olive
•⁠ ⁠2 cas de sirop d’érable
•⁠ ⁠Une pincée de cannelle
•⁠ ⁠Une pincée de sel
•⁠ ⁠Un peu de coriandre

Etapes :
•⁠ ⁠Eplucher et couper les patates douces en cubes et les placer dans un plat allant au four.
•⁠ ⁠Ajouter les noix de pécan, l’huile d’olive, le sirop d’érable, la cannelle et le sel et mélanger.
•⁠ ⁠Enfourner 45 min à 200 degrés.
•⁠ ⁠Pendant ce temps, égrainer la grenade et couper quelques feuilles de coriandre.
•⁠ ⁠Une fois les patates douces cuites, ajouter les graines de grenade, la coriandre et une burrata et déguster 😋

Identifiez-moi si vous recréez la recette 😊

#dieteticienne #patatedouce #recettesaine #recettehealthy #bienmanger #cuisinesaine #alimentationsaine #ideerepas #ideerecette #recettefacile

Collaboration commerciale avec @patatedouceusa_cn 🍠

Ingrédients pour la recette :
•⁠ ⁠2 patates douces de Caroline du Nord
•⁠ ⁠Une burrata
•⁠ ⁠Une grenade
•⁠ ⁠50 g de noix de pécan
•⁠ ⁠2 cas d’huile d’olive
•⁠ ⁠2 cas de sirop d’érable
•⁠ ⁠Une pincée de cannelle
•⁠ ⁠Une pincée de sel
•⁠ ⁠Un peu de coriandre

Etapes :
•⁠ ⁠Eplucher et couper les patates douces en cubes et les placer dans un plat allant au four.
•⁠ ⁠Ajouter les noix de pécan, l’huile d’olive, le sirop d’érable, la cannelle et le sel et mélanger.
•⁠ ⁠Enfourner 45 min à 200 degrés.
•⁠ ⁠Pendant ce temps, égrainer la grenade et couper quelques feuilles de coriandre.
•⁠ ⁠Une fois les patates douces cuites, ajouter les graines de grenade, la coriandre et une burrata et déguster 😋

Identifiez-moi si vous recréez la recette 😊

#dieteticienne #patatedouce #recettesaine #recettehealthy #bienmanger #cuisinesaine #alimentationsaine #ideerepas #ideerecette #recettefacile

J’ai moi-même acheté du sel de l’Himalaya pendant des années en pensant que c’était une alternative plus saine, mais ce n’est pas le cas 🧂

Si vous voulez à tout prix éviter le ferrocyanure de sodium, vous pouvez prendre du gros sel La Baleine qui est iodé mais n’en contient pas 🐳

Et dernière chose car je commence à être habituée : quand je dis que “c’est toujours une histoire de dose”, je parle bien d’ingrédients (dont la sécurité est toujours évaluée avant que leur utilisation soit autorisée dans les denrées alimentaires) et d’aliments..

Oui, il y a des produits qui sont toxiques à très très faible dose. Mais vous ne les trouverez pas dans un supermarché 🤷🏼‍♀️

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #seldetable #sel #additifs #mangersain #mangersainement #nutritionsanté #alimentationsaine #reequilibragealimentaire #mieuxmanger

J’ai moi-même acheté du sel de l’Himalaya pendant des années en pensant que c’était une alternative plus saine, mais ce n’est pas le cas 🧂

Si vous voulez à tout prix éviter le ferrocyanure de sodium, vous pouvez prendre du gros sel La Baleine qui est iodé mais n’en contient pas 🐳

Et dernière chose car je commence à être habituée : quand je dis que “c’est toujours une histoire de dose”, je parle bien d’ingrédients (dont la sécurité est toujours évaluée avant que leur utilisation soit autorisée dans les denrées alimentaires) et d’aliments..

Oui, il y a des produits qui sont toxiques à très très faible dose. Mais vous ne les trouverez pas dans un supermarché 🤷🏼‍♀️

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #seldetable #sel #additifs #mangersain #mangersainement #nutritionsanté #alimentationsaine #reequilibragealimentaire #mieuxmanger

Je vous remets ici les comptes de diététicien(ne)s à suivre et avec qui vous pouvez prendre rdv si vous souffrez de compulsions alimentaires :
@whynotchange__
@luciscooking
@alicehdieteticienne
@anaisgaillot.diet
@ilonavallet
@aurelien_lemee_dieteticien

Prenez soin de vous 🙏🏻

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #compulsionsalimentaires #compulsions #sucre #addictionausucre #mangersain #mangerequilibre #reequilibragealimentaire #pertedepoids #alimentationsaine

Je vous remets ici les comptes de diététicien(ne)s à suivre et avec qui vous pouvez prendre rdv si vous souffrez de compulsions alimentaires :
@whynotchange__
@luciscooking
@alicehdieteticienne
@anaisgaillot.diet
@ilonavallet
@aurelien_lemee_dieteticien

Prenez soin de vous 🙏🏻

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #compulsionsalimentaires #compulsions #sucre #addictionausucre #mangersain #mangerequilibre #reequilibragealimentaire #pertedepoids #alimentationsaine

Résumé :
- Est-ce que les conseils du livre “Glucose révolution” sont utiles pour modérer l’élévation de la glycémie postprandiale ? Oui ✅
- Est-ce que réduire les pics de glucose est utile pour perdre du poids ? Non ❌
- Est-ce que réduire les pics de glucose est utile pour prévenir l’apparition de maladies comme le diabète de type 2 ? Non ❌
- Pourquoi ces conseils ont fonctionné sur vous ou sur l’oncle de votre voisine ? Parce que manger plus de légumes, faire plus d’activité physique, etc., est excellent pour la santé (et pas parce que ça lisse votre glycémie). Mais on n’a pas attendu ce livre pour le savoir, ce sont des recommandations de santé publique de base 🤷🏼‍♀️

➡️ Les seules personnes pour qui ces conseils peuvent avoir un certain intérêt (au-delà des bénéfices santé attribuables à un meilleur équilibre alimentaire global) sont celles qui souffrent de diabète ou de pré-diabète. Ce n’est pas pour rien que l’immense majorité des études ayant testé l’efficacité des différentes recommandations données par Jessie ont été réalisées sur… des diabétiques de type 2.

➡️ Les bénéfices sur ces populations sont aujourd’hui extrapolés aux sujets sains, ce qui ne me semble pas justifié. Plus que cela, se surfocaliser sur UN paramètre santé à la mode (la glycémie) peut conduire à négliger les autres et causer des dommages collatéraux (sur d’autres marqueurs sanguins, sur le comportement alimentaire…).

En espérant que cette vidéo vous ait aidé à y voir plus clair 🙏🏻

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

#dieteticienne #igbas #regimeigbas #indexglycemiquebas #glucosegoddess #glucoserevolution #pertedepoids #pertedegras

Résumé :
- Est-ce que les conseils du livre “Glucose révolution” sont utiles pour modérer l’élévation de la glycémie postprandiale ? Oui ✅
- Est-ce que réduire les pics de glucose est utile pour perdre du poids ? Non ❌
- Est-ce que réduire les pics de glucose est utile pour prévenir l’apparition de maladies comme le diabète de type 2 ? Non ❌
- Pourquoi ces conseils ont fonctionné sur vous ou sur l’oncle de votre voisine ? Parce que manger plus de légumes, faire plus d’activité physique, etc., est excellent pour la santé (et pas parce que ça lisse votre glycémie). Mais on n’a pas attendu ce livre pour le savoir, ce sont des recommandations de santé publique de base 🤷🏼‍♀️

➡️ Les seules personnes pour qui ces conseils peuvent avoir un certain intérêt (au-delà des bénéfices santé attribuables à un meilleur équilibre alimentaire global) sont celles qui souffrent de diabète ou de pré-diabète. Ce n’est pas pour rien que l’immense majorité des études ayant testé l’efficacité des différentes recommandations données par Jessie ont été réalisées sur… des diabétiques de type 2.

➡️ Les bénéfices sur ces populations sont aujourd’hui extrapolés aux sujets sains, ce qui ne me semble pas justifié. Plus que cela, se surfocaliser sur UN paramètre santé à la mode (la glycémie) peut conduire à négliger les autres et causer des dommages collatéraux (sur d’autres marqueurs sanguins, sur le comportement alimentaire…).

En espérant que cette vidéo vous ait aidé à y voir plus clair 🙏🏻

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

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Je parle ici du jeûne 16/8 (= on jeûne pendant 16h et on mange sur une fenêtre de 8h) en sautant le petit-déjeuner car c’est comme ça que la plupart des gens le pratiquent, mais il existe d’autres types de jeûnes intermittents :)

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🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

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Je parle ici du jeûne 16/8 (= on jeûne pendant 16h et on mange sur une fenêtre de 8h) en sautant le petit-déjeuner car c’est comme ça que la plupart des gens le pratiquent, mais il existe d’autres types de jeûnes intermittents :)

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

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Je sais que beaucoup d’entre vous trouvent ça difficile de boire 2 à 3 litres d’eau par jour et se tournent même vers des produits censés vous “aider à boire”, alors j’espère que cette vidéo vous soulagera :)

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

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Je sais que beaucoup d’entre vous trouvent ça difficile de boire 2 à 3 litres d’eau par jour et se tournent même vers des produits censés vous “aider à boire”, alors j’espère que cette vidéo vous soulagera :)

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🌸 Violette Babocsay | Diététicienne

🔎 Je t’aide à démêler le vrai du faux en nutrition pour que tu puisses manger équilibré en toute simplicité et entretenir une relation saine avec ton alimentation.

🔬 Pour cela, je m’appuie sur la littérature scientifique que j’essaye de rendre accessible et intéressante !

💬 Je propose aussi des FAQ tous les week-ends en story ou en live pour répondre à un maximum de questions.

🍴 Le lien de mon ebook “Bien manger en toute simplicité” se trouve dans ma bio.

A très vite !

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